Name: Panqueca do Hulk (e sem lactose)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de água; 2 xícaras de trigo; 1 xícara de talos e folhas de brócolis picados; 1 colher de chá rasa de orégano seco; 1 colher de chá rasa de sal

Panqueca do Hulk (e sem lactose)

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@ Débora Lelis Padilha!

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Por Débora Lelis Padilha!

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
2 xícaras de água
2 xícaras de trigo
1 xícara de talos e folhas de brócolis picados
1 colher de chá rasa de orégano seco
1 colher de chá rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador ate ficar bem homogêneo.
2
Depois é só fritar em uma frigideira antiaderente. A medida que uso é uma concha pequena, até dourar.
3
Depois é só rechear como preferir. Na foto usei carne moída, com cebola picada, cenoura ralada, cheiro verde e couve flor picada. Mas pode usar frango, legumes e para quem não tem intolerância a lactose como eu, pode usar queijos! Acompanhamento eu fiz arroz com açafrão e feijão preto. Bom apetite!