40min
Ingredientes (8 porções)
1 peito de frango sal a gosto 1/2 kg de mandioca 1 creme de leite temperos a gosto 1 litro de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca e reserve.
- 2
Cozinhar e cortar em cubos o frango, faça um molho bem suculento e reserve.
- 3
Bata no liquidificador a mandioca com o leite, aos poucos pois a mandioca fica pesada e força muito o liquidificador. Ela deve ficar bem consistente, não pode ser muito molhada.
- 4
Junte a mandioca com o molho de frango e misture bem.
- 5
Por último coloque o creme de leite.
- 6
Sirva acompanhado de batata palha.