Name: Docinho do céu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 3 xícaras de açúcar; 1 xícara de coco ralado (pode ser de coco de saquinho); 1 pitada de sal; 1 xícara de leite ou água; 3 xícaras de trigo; 1 litro de leite

Docinho do céu

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@ Elisângela Vieira

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Por Elisângela Vieira

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de açúcar
1 xícara de coco ralado (pode ser de coco de saquinho)
1 pitada de sal
1 xícara de leite ou água
3 xícaras de trigo
1 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Não precisa de batedeira, pode ser batido com batedor de claras ou colher.
2
Coloque primeiro o açúcar com a margarina e desmanche um pouco.em seguida coloque os ovos e mexa.Coloque 1 xícara de leite, o sal e o coco.Mexa mais um pouco, coloque o trigo e misture.Coloque 1 litro de leite e misture.Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo e asse em forno a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. Retire quando ainda estiver um pouco mole.

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