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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 5 xícaras de couve bruxelas higienizadas
  • 2 xícaras de uva passa sem sementes
  • 5 xícaras de presunto di parma em cubos
  • 3 colheres sopa de azeite extra virgem
  • raspas de limão cravo ou siciliano
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de açúcar demerara ou mascavo

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira e junte todos os ingredientes, menos as raspas de limão.
  2. Mexa por aproximadamente 5 minutos.
  3. Ao final do preparo coloque as raspas de limão.

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