1h
Ingredientes (10 porções)
1 lata de leite condensado- 2 latas e 1/2 de leite comum (integral)
1 lata de creme de leite com soro 4 ovos- 4 pacotes de gelatina (escolha seu sabor preferido)
2 colheres de sopa de amido de milho- 4 xícaras de água quente (para gelatina)
7 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º Passo:
Dissolva a gelatina nas quatro xicaras de água quente e misture bem, (reserve).
- 2
2º Passo:
Bata no liquidificador os seguintes ingredientes leite condensado, leite comum (integral), creme de leite, amido de milho e as gemas.
- 3
Bata por 3 minutos.
- 4
Em seguida leve ao fogo, até engrossar. Coloque em um pirex e reserve.
- 5
3º Passo:
Bata as claras em neve e acrescente sete colheres de açúcar.
- 6
Misture a gelatina com as claras em neve, mexa bem, coloque sobre o creme e leve à geladeira.