1h
Por RackaTM
Ingredientes (6 porções)
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1 filé mignon limpo e sem cordão
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4 colheres de sopa bem cheias de mostarda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé mignon só com sal.
- 2
Sele o filé no azeite.
- 3
Acrescente as cebolas picadas, baixe o fogo e tampe a panela
- 4
Deixe cozinhar até as cebolas formarem quase um creme (10/15 minutos).
- 5
Acrescente a mostarda, o mel e um pouco de molho inglês.
- 6
Deixe cozinhar na panela por cerca de 40 minutos.
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