1h
Por RackaTM
Ingredientes (6 porções)
- 1 filé mignon limpo e sem cordão
- 4 colheres de sopa bem cheias de mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé mignon só com sal.
- 2
Sele o filé no azeite.
- 3
Acrescente as cebolas picadas, baixe o fogo e tampe a panela
- 4
Deixe cozinhar até as cebolas formarem quase um creme (10/15 minutos).
- 5
Acrescente a mostarda, o mel e um pouco de molho inglês.
- 6
Deixe cozinhar na panela por cerca de 40 minutos.
