30min
Ingredientes (12 porções)
-
-
-
1 maço grande de coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque 1 colher de sopa de óleo e 2 dentes grandes de alho picado.
- 2
Doure, adicione o arroz e frite rapidamente.
- 3
Adicione 5 xícaras e 1/2 de água fria.
- 4
Coloque sal a gosto e deixe cozinhar com a tampa semi-aberta.
- 5
Extraia o suco dos limões e reserve.
- 6
Lave bem o coentro e pique bem pequeno.
- 7
Com o arroz já pronto adicione o suco e coentro, se precisar acerte o sal.
