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Arroz com coentro e limão

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz
  • suco de 3 limões
  • 1 maço grande de coentro

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque 1 colher de sopa de óleo e 2 dentes grandes de alho picado.
  2. Doure, adicione o arroz e frite rapidamente.
  3. Adicione 5 xícaras e 1/2 de água fria.
  4. Coloque sal a gosto e deixe cozinhar com a tampa semi-aberta.
  5. Extraia o suco dos limões e reserve.
  6. Lave bem o coentro e pique bem pequeno.
  7. Com o arroz já pronto adicione o suco e coentro, se precisar acerte o sal.

PELA WEB

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