Farofa de passas com cebola na manteiga

Name: Farofa de passas com cebola na manteiga
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 pacote de farinha branca de mandioca; 1 cebola branca cortada em pedacinhos; 250 g de manteiga; 1 tablete de knorr de sua preferência; 1 pacote de passas secas; sal a gosto

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Preparo 5 MIN

Rendimento 5 porções

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clyde Membro desde 2010

Ingredientes

1/2 pacote de farinha branca de mandioca
1 cebola branca cortada em pedacinhos
250 g de manteiga
1 tablete de knorr de sua preferência
1 pacote de passas secas
sal a gosto

Modo de Preparo

Refogue a cebola picada na manteiga.
Acrescente o tablete de knorr e as passas até que fiquem bem refogadas e molinhas.
Coloque o sal e desligue o fogo.
Quando estiver quase frio vá colocando a farinha e mexendo com uma colher de pau.
Nesse momento ligue novamente o fogão, em fogo baixo, apenas para não deixar a farinha crua.
Vá mexendo até que fique bem passadinha.
É ótima para acompanhar arroz branco e carne assada. Se preferir também pode acrescentar batata palha na farofa pra ficar mais torradinha depois de pronta.

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