50min
Por Márcia
Ingredientes (6 porções)
Cação à milanesa
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Molho tártaro
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picles de pepino e cenoura picadinhos (a gosto)
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1\2 cebola pequena bem picadinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cação:
Tempere o peixe com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Leve à geladeira por alguns minutos para pegar gosto dos temperos.
- 3
Passe o peixe na farinha de trigo.
- 4
Bata o ovo com sal e orégano e passe o peixe.
- 5
Por último passe na farinha de rosca.
- 6
Leve à geladeira por 15 minutos para ficar mais crocante. Após, aqueça o óleo e frite os peixes.
- 7
Molho:
Em uma tigela pequena adicione o creme de leite, a maionese, a mostarda, a cebola e o picles bem picados e por último o limão, mexa bem e está pronto.
- 8
Poderá servir com batatas à Doré e salada.
