Name: Abobrinha à pizzaiolo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga com sal; 2 dentes de alho; 1/2 cebola fatiada em rodelas; 1 abobrinha fatiada em rodelas com casca; 100 g de queijo minas picado; orégano a gosto; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1/2 sachê de molho de tomate

Abobrinha à pizzaiolo

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Por Vivian Alfradique

Ingredientes (2 porções)

1 colher de sopa de manteiga com sal
2 dentes de alho
1/2 cebola fatiada em rodelas
1 abobrinha fatiada em rodelas com casca
100 g de queijo minas picado
orégano a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1/2 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue numa frigideira grande o alho e a cebola juntas na manteiga.
2
Quando elas estiverem douradas, coloque a abobrinha, sal e pimenta-do-reino.
3
Misture e espere amolecer até cozinhar bem.
4
Quando estiver quase secando, incluir o molho de tomate, o queijo minas e o orégano.
5
Misture novamente até derreter o queijo.