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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 chuchu
  • 1 ovo
  • farinha de sua preferência para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Ferva o chuchu por alguns minutos ate que fique mais ou menos cozido.
  2. Descasque e corte em fatias.
  3. Bata bem o ovo e passe as fatias de chuchu no ovo e, em seguida na farinha.
  4. Frite em óleo quente.
  5. Sirva.

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