40min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de peito de frango picados sem pele
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2 colheres (sopa) de óleo
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6 colheres (sopa) de molho teriyaki
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3 dentes de alho picados
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1 colher (chá) de gengibre picado
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1/2 xícara de água
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1 cebola grande cortada em rodelas
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o alho, 3 colheres de sopa do molho teriyaki, sal e gengibre e reserve por 20 minutos.
- 2
Numa frigideira grande aqueça o óleo, frite o frango aos poucos e reserve.
- 3
Em seguida, refogue ligeiramente a cebola e reserve.
- 4
Na mesma frigideira coloque a água e as 3 colheres de molho restantes.
- 5
Deixe ferver por alguns minutos. Quando o molho reduzir um pouco, misture o frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Coloque a cebola por cima e sirva.
- 6
Sirva com risoto de legumes ou arroz branco.



