Assistir : Sopa de panela de pressão
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30min
Por Taty
Ingredientes (18 porções)
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3 dentes de alho cortados em cubinhos
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um pedacinho de gengibre cortado em cubinhos
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1 pimentão verde cortados em cubinhos
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1/2 abobrinha cortada em cubinhos
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1/2 batata doce cortada em cubinhos
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1 maço de macarrão da sua preferência
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque um pouco de azeite e frite a cebola, o alho e o gengibre.
- 2
Depois despeje os legumes, os temperos e o sal.Deixe fritar um pouco.
- 3
Coloque o macarrão e despeje a água ate ficar 3 dedos acima do macarrão.
- 4
Tampe a panela de pressão e deixe em fogo médio.
- 5
Quando a panela der pressão, espere 3 minutos e depois desligue, tire a pressão e leve ao fogo baixo.
- 6
Em um copo misture a maisena com um pouco de água e despeje na sopa.
- 7
Mexa bem e despeje uma colher de colorau.
