1h
Por Monica santos do nascimento
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de pedaços de frango (coxa , sobrecoxa ou de sua preferência)
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3 pacotes de sazón (galinha ou sabor do nordeste)
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temperos secos (tipo chimichurri) ou a seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as cebolas no óleo até ficarem queimadas e reserve.
- 2
Na mesma panela coloque um pouco de óleo e acrescente o frango, o alho e os temperos secos de sua preferência.
- 3
Coloque o sazón e deixe cozinhar até secar toda a água.
- 4
Bater no liquidificador as cebolas queimadas e a água até formar um creme homogêneo.Misture o creme ao frango e deixe apurar um pouquinho em fogo baixo.
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