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Verdadeira maionese caseira
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Por Daiane lemos

Ingredientes (6 porções)

  • gema de ovo3 gemas cozidas
  • ovo3 ovos crús
  • salsal a gosto
  • orégano secoorégano a gosto
  • 1 colher de chá de limão
  • óleo a fio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um liquidificador as gemas cozidas, reserve as claras.

  2. 2

    Coloque os ovos crus, adicione um pouco de óleo e bata por 20 segundos.

  3. 3

    Em seguida coloque as claras cozidas, sal a gosto e orégano.

  4. 4

    Ligue novamente o liquidificador e vá acrescentando fios de óleo até formar uma consistência.

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