Filé de frango ao molho branco simples

Dissolva o caldo de frango no azeite.

Acrescente aos filés à mistura do azeite e o caldo de frango, reserve.

Para o preparo do molho, rale a cebola no ralo grosso.

Doure a cebola na margarina, quando estiver douradinha acrescente o leite, o caldo de bacon e o orégano, se necessário acrescente sal. Misture bem quando estiver levantando fervura acrescente o amido de milho.

Frite os filés de frango na margarina e coloque em uma travessa, jogue o molho branco por cima. Se preferir coloque queijo ralado e ponha para gratinar por 5 minutos.