Name: Torta de carne moída com massa de chuchu
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 chuchus; 1 cebola; 2 dentes de alho; 3 colheres(sopa) de amido de milho; 4 colheres(sopa) de leite em pó desnatado; 3 colheres(sopa) de farelo de aveia; 2 colheres de(sopa) de farelo de trigo; 1 ovo; 1 colher(sopa) de fermento em pó; Salsinha e cebolinha a gosto; sal ou caldo de legumes a gosto; 1/2 kg de carne moída refogada com 2 dentes de alho, 1/2 cebola, 2 tomates sem sementes, salsinha e 1/2 caldo de carne ou sal

Torta de carne moída com massa de chuchu

@ Verusca

@ Jeovania Lemos Seifert

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Por Verusca

Ingredientes (6 porções)

2 chuchus
1 cebola
2 dentes de alho
3 colheres(sopa) de amido de milho
4 colheres(sopa) de leite em pó desnatado
3 colheres(sopa) de farelo de aveia
2 colheres de(sopa) de farelo de trigo
1 ovo
1 colher(sopa) de fermento em pó
Salsinha e cebolinha a gosto
sal ou caldo de legumes a gosto
1/2 kg de carne moída refogada com 2 dentes de alho, 1/2 cebola, 2 tomates sem sementes, salsinha e 1/2 caldo de carne ou sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Refogue o alho e a cebola com um pouco de óleo.
2
Acrescente os chuchus picados e o caldo de galinha ou o sal e a salsinha e cebolinha e refogue até o chuchu ficar macio.
3
Amasse com um garfo em uma peneira para retirar a água.
4
Coloque em um pote e adicione o amido de milho, o leite em pó e os farelos.
5
Misture bem e adicione o fermento.
6
Coloque metade da massa em forma untada com margarina.
7
Recheie com carne moída e cubra com o restante da massa.
8
Asse em forno a 200ºC por cerca de 30 minutos.