1h
Ingredientes (6 porções)
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3 maços de espinafre (somente as folhas)
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500 g de batata inglesa
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300 ml de caldo de carne
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3 dentes de alho
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Sal
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queijo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, refogue o espinafre com alho, azeite e sal, reserve.
- 2
Em uma panela, cozinhe as batatas, com sal.
- 3
Bata no liquidificador, o espinafre refogado, as batatas cozidas e o caldo de carne.
- 4
Na hora de servir, coloque queijo parmesão e azeite.