Name: Creme de milho com frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango; 1 lata de milho verde com a água; 1 caixa de creme de leite; 500 ml de leite; 4 dentes de alho; 100 g de mussarela; sal a gosto

@ Roberto

Imprimir

Por Roberto

Ingredientes (5 porções)

500 g de peito de frango
1 lata de milho verde com a água
1 caixa de creme de leite
500 ml de leite
4 dentes de alho
100 g de mussarela
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Pique o peito de frango em cubos e leve ao fogo em uma panela.
2
Doure três dentes de alho picados em um pouco de óleo e deixe o peito de frango cozinhar e fritar, até ficar dourado.
3
Bata em um liquidificador o milho verde, o leite e um dente de alho.
4
Pegue a mistura do liquidificador e junte ao frango na própria panela, deixe o creme engrossar em fogo baixo.
5
Tempere com sal a gosto.
6
Quando o creme estiver encorpado, acrescente uma caixa de creme de leite, deixe levantar leve fervura e coloque a mussarela por cima.
7
Tampe a panela, desligue o fogo e espere que a mussarela derreta.
8
Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.