Name: Cuca alemã da Joi
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de leite; 1 colher (de sopa) de margarina (eu uso qualy sem sal); 1 colher (de chá) de fermento; 1 xícara de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de azeite; 1 colher (de sopa) de margarina (eu uso qualy s/ sal); 1/2 colher (de chá) de fermento; banana ou abacaxi

@ Joice Teixeira

@ Pri Sayuri

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Por Joice Teixeira

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (de sopa) de margarina (eu uso qualy sem sal)
1 colher (de chá) de fermento

Farofa

1 xícara de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 colher de azeite
1 colher (de sopa) de margarina (eu uso qualy s/ sal)
1/2 colher (de chá) de fermento

Recheio

banana ou abacaxi

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Farofa:
Mistura-se todos os ingredientes num refratário, mexa com um garfo até ficar em ponto de farofa.
2
Massa:
Mistura-se todos os ingredientes num refratário, mexa com uma colher até ficar uma massa homogênea.
3
Recheio:
Bananas cortadas em rodelas, ou abacaxi cortados em pedaços quadrados.
4
Numa forma devidamente untada, coloca-se a massa, por cima coloca-se o recheio, por último coloca-se a farofa.
5
Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC, em torno de 30 à 35 minutos.