10min
Por Luciana
Ingredientes (1 porção)
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ramos de salsinha lavados e sem o talo
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1 colher de sopa de queijo gorgonzola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o ovo no liquidificador e vá jogando o óleo em forma de fio.
- 2
Quando ele chegar na consistência de maionese, você joga o alho, as folhinhas de salsinha e o queijo gorgonzola.
- 3
Verifique o quão verde ele fica, se quiser mais verdinho, só jogar mais folhinhas de salsinha.
- 4
Parar o liquidificador e experimentar. Não é necessário sal, pois o queijo gorgonzola já é salgado.
- 5
Se você achar que precisa mais sal ou alho, é só adicionar.
- 6
Fica bom para você servir com pão como petisco ou entrada e vai muito bem no churrasco.
