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Bolinhos de Peixe
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Bolinhos de Peixe@ Aline saraiva
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Por Aline saraiva

Ingredientes (40 porções)

  • 1 kg de filé (merluza ou pescada)
  • 1 xícara de cenoura cozidas e cortada em cubos
  • cebola1 cebola picada
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) farinha de trigo
  • sal1 colher(chá) de sal
  • fermento em pó químico1 colher(chá) fermento em pó
  • queijo ralado50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes deixando o fermento em pó por último.

  2. 2

    Molde os bolinhos com as mãos molhadas para a massa não grudar.

  3. 3

    Frite os bolinhos em óleo bem quente e sirva.

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