30min
Ingredientes (4 porções)
- 4 bifes de carne (coxão mole, ou outra de sua preferência)
2 dentes de alho picados e amassados sal a gosto óleo para fritar 1 colher de chá de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as voltas do bife com uma faca, logo após lave e reserve.
- 2
Pique o alho e amasse-o junto com uma pitada de sal e uma colher de chá de margarina.
- 3
Tempere o bife com sal a gosto, logo após passe o alho amassado em sua volta.
- 4
Pegue uma frigideira e unte com óleo.
- 5
Coloque os bifes para fritar, revezando na virada. Até dourarem e fritarem.
- 6
Sirva com arroz branco e batatas fritas.