Name: Risoto de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango já cozido e desfiado; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 lata de molho de tomate desses já proto; 1 panela média de arroz já pronto; 1 cebola; 3 dentes de alho; 50 g de azeitona picada; 3 colheres de azeite; 100 g champignon (picado); 2 latas de água (a medida pode ser a lata do milho e, você pode usar o próprio caldo do peito que foi fervido no lugar da água); 1 cubo de caldo de galinha; tempero a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango já cozido e desfiado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata de molho de tomate desses já proto
1 panela média de arroz já pronto
1 cebola
3 dentes de alho
50 g de azeitona picada
3 colheres de azeite
100 g champignon (picado)
2 latas de água (a medida pode ser a lata do milho e, você pode usar o próprio caldo do peito que foi fervido no lugar da água)
1 cubo de caldo de galinha
tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela grande coloque o azeite, o alho e a cebola picadinhos, mexa até dourar.Em seguida coloque o frango e mexa bem por mais uns 3 minutos.
2
Então ponha a ervilha, o milho, a azeitona, o champignon e deixe refogar por mais uns 5 minutos, sempre mexendo.
3
Logo depois coloque o molho, a água e o cubo de caldo de galinha.
4
Deixe cozinhar por uns 15 minutos ou até o molho secar um pouco (não muito para não ficar muito seco).
5
Então misture o arroz e ponha em um refratário de sua preferência.
6
E bom apetite.
7
O risoto é um prato que pode ser servido com salada verde e batata palha.