20min
Ingredientes (40 porções)
-
100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
-
-
500 g de mussarela ralada no ralador grosso
-
ou queijo meia cura (4 xícaras e 1/2 de chá)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o polvilho doce junto com os 3 ovos até formar uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o queijo de sua preferência e sal a gosto.
- 3
Misture novamente e leve para geladeira por 2 horas.
- 4
Com as mãos pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
- 5
Frite em óleo quente até dourar.
- 6
Escorra em papel absorvente.
- 7
Se quiser congele as bolinhas e frite só na hora de servir.
Veja também…
Bolinha de queijo
Bolinhas de queijo
Bolinha de queijo superprática
Bolinha de Queijo
Bolinho de queijo frito
Bolinhas de queijo ou casulo
Bolinha de queijo de forno
Massa básica de coxinha, enroladinho de salsicha e bolinha de queijo
