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Bolinha de queijo apenas 3 ingredientes
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J
Por Junior

Ingredientes (40 porções)

  • 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • ovo3 ovos
  • 500 g de mussarela ralada no ralador grosso
  • ou queijo meia cura (4 xícaras e 1/2 de chá)
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o polvilho doce junto com os 3 ovos até formar uma mistura homogênea.

  2. 2

    Adicione o queijo de sua preferência e sal a gosto.

  3. 3

    Misture novamente e leve para geladeira por 2 horas.

  4. 4

    Com as mãos pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.

  5. 5

    Frite em óleo quente até dourar.

  6. 6

    Escorra em papel absorvente.

  7. 7

    Se quiser congele as bolinhas e frite só na hora de servir.

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