Name: Almôndegas recheadas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 200 g de mussarela; 100 g de presunto; 2 ovos; 3 colheres de sopa de farinha de rosca; sal, sazón, pimenta a gosto; 350 g de molho de tomate (opcional)

Almôndegas recheadas

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@ Andre Schiffer

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Por Andre Schiffer

Ingredientes (14 porções)

500 g de carne moída
200 g de mussarela
100 g de presunto
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de rosca
sal, sazón, pimenta a gosto
350 g de molho de tomate (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Tempere a carne moída.
2
Em uma outra vasilha coloque os ovos e a farinha de rosca.
3
Acrescente a carne moída, mussarela e o presunto ao ovo e farinha de rosca, mexa-os bem.
4
Faça bolinhas com as mãos ou com auxílio de uma colher.
5
Coloque no óleo já aquecido as bolinhas(de preferência de duas em duas).
6
Depois, se preferir, acrescente o molho de tomate por cima de suas almôndegas.