Rabanada dos deuses

Name: Rabanada dos deuses
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 1 taça de vinho branco ou tinto (opcional); 1/2 lata de leite condensado; 700 ml de leite; 1 ovo; Açúcar cristal e canela; Pão de rabanada, baguete ou pão francês amanhecido; Óleo para fritar

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Preparo 20 MIN

Rendimento 40 porções

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Adriana Minduca Membro desde 2007

Ingredientes

1 taça de vinho branco ou tinto (opcional)
1/2 lata de leite condensado
700 ml de leite
1 ovo
Açúcar cristal e canela
Pão de rabanada, baguete ou pão francês amanhecido
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Corte os pães em rodelas e reserve. Em uma tigela junte todos os ingrediente com exceção do açúcar e da canela. Bata com um garfo até o leite condensado dissolver.
Em uma panela coloque o óleo para esquentar, mergulhe as rodelas no líquido da tigela e coloque para fritar em seguida. Coloque no papel toalha para escorrer o excesso, e em seguida passe-as no açúcar e na canela.
Essa é uma receita super fácil e deliciosa e pode ser feita todos os meses do ano, pois pode utilizar não somente o pão para rabanada, mas também a baguete e o pão francês.
Com essa mistura é possível mergulhar no mínimo 40 fatias.