Name: Bolo de caneca formigueiro com cobertura de banana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo; 3 colheres de sopa de óleo; 4 colheres (rasa) de sopa de farinha de trigo; 4 colheres(rasa) de sopa de leite; 4 colheres (rasa) de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de granulado; 1 banana; 1 colher de açúcar; 1 colher de óleo; granulado para decorar

Ingredientes (1 porção)

1 ovo
3 colheres de sopa de óleo
4 colheres (rasa) de sopa de farinha de trigo
4 colheres(rasa) de sopa de leite
4 colheres (rasa) de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de granulado

Cobertura

1 banana
1 colher de açúcar
1 colher de óleo
granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque o ovo na xícara e bata um pouco com um garfo.
2
Em seguida acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o granulado.
3
Cata até misturar tudo.
4
Por último acrescente o trigo e o fermento e mexa mais um pouco, cuidado para não empelotar.
5
Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potencia alta.
6
Enquanto o bolo está assando, faça a cobertura.
7
Coloque o óleo e a banana com fatias finas.
8
Leve ao fogo e mexa até a banana derreter um pouco.
9
Em seguida acrescente o açúcar e deixe derreter mais um pouco.
10
Retire o bolo do micro-ondas e coloque a cobertura por cima.
11
Decore e está pronto.