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Estrogonofe de frango a moda da casa

2 3.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 12 colheres de sopa de catchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 100 g de champignon

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.
  2. Coloque o frango e deixe fritar.
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup e a mostarda. Cozinhe por 3 minutos.
  4. Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho.
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite. Mexa bem e sirva a seguir.
  6. Como acompanhamento uma boa opção é batata palha.

PELA WEB

Comentários

  • Cade a Maizena e o leite nos ingredientes??

  • eu e meu namorado somos fa de estrogonofe, qndo achei essa receita amei e fiz. Amamos tanto que eu tenho q fazer no minimo 1 vez por semana para nos dois so acrescentei alho junto ao frango,coloquei menos catchup, e botei pimenta do reino so um poko fico sensacional é simplesmente perfeita

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