30min
Ingredientes (6 porções)
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farinha kimilho (quantidade a gosto)
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castanha picadas a gosto
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um pouco de gengibre ralado na hora
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1 dente de alho picado ou espremido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola com manteiga até dourar bem.
- 2
Em seguida acrescente a linguiça picada bem pequena.
- 3
Depois de frita, acrescente todos os outros ingredientes menos o milho verde e a farinha de Kimilho.
- 4
Mexa por 2 minutos.
- 5
Em seguida acrescente o milho verde e a farinha aos poucos mexendo sem parar, vá regando o azeite.
- 6
Acrescente um pouco de água fervente (só um pouco).
- 7
Mexa devagar até que a farinha fique macia.
- 8
A farinha Kimilho pode ser tanto da fina como da grossa.
