35min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite até a cebola ficar transparente.
- 2
Corte as batatas e a cenoura descascadas em cubos não muito pequenos.
- 3
Coloque as batatas e as cenouras na panela com o refogado e cubra com água.
- 4
Acrescente o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe até a batata e a cenoura ficarem bem macias.
- 5
Bata no liquidificador a batata, a cenoura e o milho verde escorrido na própria água de cozimento.
- 6
Volte para a panela e deixe ferver.
- 7
Sirva.
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