Name: Lasanha de arroz cozido do Lúcio Cezar
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz cozido; 3 ovos; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de queijo parmesão e mais 2 para polvilhar por cima da lasanha; 3 colheres de sopa de salsinha picadinha; 3 colheres de sopa de cebolinha picadinha; molho de tomate(usei o comprado 300 g); molho branco (faça o de sua preferência, são necessários 3 xícaras); 1 colher de café de sal; 100 g de muçarela; 100 g de presunto

@ Lucio Cezar.

@ Patricia moreira de souza

@ Nathalia Pyres

@ Lucio Cezar.

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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras de arroz cozido
3 ovos
1 caixa de creme de leite
2 colheres sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo parmesão e mais 2 para polvilhar por cima da lasanha
3 colheres de sopa de salsinha picadinha
3 colheres de sopa de cebolinha picadinha
molho de tomate(usei o comprado 300 g)
molho branco (faça o de sua preferência, são necessários 3 xícaras)
1 colher de café de sal
100 g de muçarela
100 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Misture o ovos no creme de leite e vá colocando os outros ingredientes: arroz, queijo parmesão, temperinhos verdes e o sal.
2
Depois de bem misturados os ingredientes, você passará a montar a lasanha.
3
Pegue uma travessa ( 30 x20 ) unte com azeite.
4
Para a montagem da lasanha, use a seguinte ordem:
5
Molho de tomate, metade da massa do arroz, presunto, queijo.
6
Restante da massa do arroz, molho branco e polvilhe queijo parmesão.
7
Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos ou até que você perceba que está na consistência durinha.
8
O tempo de forno dependerá do tipo de fogão.