45min
Ingredientes (10 porções)
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10 g de charque picado
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2 rodelas de tomate picado
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1 rodela de cebola roxa picada
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1 fio de vinagre
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2 fios de molho de tomate
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1 fio de pimenta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário despeje o óleo, a cebola, o alho e o tomate.
- 2
Coloque o charque e a salsicha e mexa bem em fogo brando.
- 3
Aos poucos vá adicionando o arroz e o milho verde, sempre mexendo.
- 4
Depois coloque o creme de leite, o fio de pimenta, as colheres de orégano, o fio de vinagre e a água, deixe cozinhar em fogo baixo.
- 5
Quando terminar sirva.
- 6
Como acompanhamento pode ser um bife grelhado ou à escolha.
