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Salada quente de batatinha
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Por Aiane bahia

Ingredientes (2 porções)

  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • cebola roxa1 cebola roxa
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • tomate1 tomate
  • batata6 batatinhas pequenas
  • azeite ou margarina para refogar
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batatinha sem casca e inteiras, reserve.

  2. 2

    Corte os pimentões, o tomate e a cebola em pedaços médios.

  3. 3

    Refogue primeiro a cebola e os pimentões.

  4. 4

    Acrescente o tomate, a batatinha e temperos a gosto.

  5. 5

    Sirva com bife ou churrasco ainda quente.

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