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Massa de cupcake de baunilha

5 4.0
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  • Imagem enviada por Victor Vasconcelos
  • Imagem enviada por Carol
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha (12 ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 220 ml de leite (aproximadamente 1 copo (requeijão)
  • 4 ovos
  • 350 g de açúcar (aproximadamente 1 e 1/2 copo (requeijão)
  • 350 g de farinha de trigo peneirada (aproximadamente 1 1/2 copo (requeijão)
  • 220 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal

Modo de Preparo

  1. Na tigela da batedeira, misture o açúcar e a margarina e bata até formar uma massa esbranquiçada.
  2. Em um outro recipiente, coloque os 4 ovos e insira um a um à massa esbranquiçada, continue batendo.
  3. Em outra tigela misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  4. Misture em um outro recipiente o leite e a essência de baunilha.
  5. Vá colocando, aos poucos, a mistura da farinha e do leite, intercalando ao adicionar e mexendo com auxílio de uma colher até a massa ficar homogênea.
  6. Não é preciso utilizar a batedeira.
  7. Preencha as forminhas de papel que devem estar dentro da forminha de alumínio para cupcake, até a metade.
  8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos.
  9. Após estarem prontos, você pode utilizar o recheio e a decoração de sua preferência.

PELA WEB

Comentários

  • Gente que receita divina e essa?. Super recomendo. Fiz e usei como base pro bolo de pote. Perfeito

  • Qual éa temperatura q o forno deve estar depois de pre aquecido

  • Rende quantos cupcakes?

    • 20 unidades de acordo com a autora da receita.

  • Muito boa a massa! Mas quando tiro do forno eles encolhem!

  • Quantos cupcakes rende? E se forem minis?

  • Qual a temperatura do forno

    • 180ºC.

  • Gosto de polvilhar um pouco de açúcar e canela por cima da massa antes de assar para dar uma crocancia ao bolinho, o gosto nao fica tão forte e da um sabor especial à receita

  • vou fazer depois eu conto...

    • Najara, deu certo?

  • nao entendi quase nada =(

    • Natália, quais foram suas dúvidas? Como posso ajuda-lá?

  • fiz muito bom mesmo.

    • Miriam, que bom que gostou!! :)

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