Assistir : Acém de forno
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3h
Por Andreia
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de acém (peça)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fure a carne e dentro dos buracos coloque o bacon.
- 2
Esfregue em toda a peça o pó da sopa de cebola e o sal grosso.
- 3
Por cima da carne coloque algumas tiras de bacon.
- 4
Embrulhe com papel alumínio (4 a 5 voltas).
- 5
Leve para assar no forno alto (300ºC), preaquecido por cerca de 3 horas.
- 6
Desembrulhe com cuidado por conta do vapor, fatie e sirva. Fica muito gostosa e suculenta.
