5min
Ingredientes (15 porções)
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200 g de maionese de boa qualidade
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100 ml de azeite de oliva extra virgem
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3 cabeças de alho
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1 colher de sopa (bem cheia) de orégano
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1 colher de sopa de páprica doce
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1 pitada de noz moscada (opcional)
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3 colheres de sopa de ketchup de boa qualidade
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opcionais, para variar no sabor, pode se acrescentar, uma colher de mostarda ou substituir o orégano, por uma erva de sua preferência, como por exemplo hortelã
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, controlando (a gosto) a quantidade de alho e ketchup (para o agridoce) caso goste.
- 2
Caso o molho fique muito espesso, basta acrescentar um pouco mais de azeite.
