Name: Batatas recheadas com presunto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 batatas grandes; 2 xícaras de presunto moído; 1 xícara de maionese; ½ xícara de queijo prato ralado; 1 colher (sopa) de cebola picada; ¼ xícara de queijo parmesão ralado

Batatas recheadas com presunto

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

8 batatas grandes
2 xícaras de presunto moído
1 xícara de maionese
½ xícara de queijo prato ralado
1 colher (sopa) de cebola picada
¼ xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Cozinhe as batatas com casca, sem deixar ficar muito mole. Corte uma tampinha de cada uma. Retire cuidadosamente a polpa. Numa tigela, misture o presunto, a maionese, o queijo prato e a cebola. Recheie as batatas com esta mistura, coloque-as numa forma e salpique-as com queijo parmesão. Leve ao forno quente e asse por 35 minutos. Sirva como acompanhamento de assados.