1h
Por Receita Da Clau.com
Ingredientes (40 porções)
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1/2 xícara de farinha de trigo (integral ou branca)
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2 a 3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
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sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha grande, coloque todos os ingredientes e misture com a mão.
- 2
Faça os bolinhos e coloque em forma untada com manteiga ou óleo.
- 3
Polvilhe um pouco de queijo parmesão em cima de cada bolinho.
- 4
Leve ao forno, preaquecido a 200°C e deixe assar por cerca de 40 minutos, até que os bolinhos estejam bem dourados.
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Informações adicionais
Dicas e opções: O bolinho também pode ser frito em óleo. Assado é mais saudável mas, com certeza, frito será mais saboroso. Incremente o sabor dos bolinhos acrescentando bacon frito, milho, batatinha cozida, ervilha, palmito e o que mais a criatividade permitir. Quando fizer as bolinhas, acrescente um pedacinho de mussarela no meio, antes de assar. Sirva com molho rosé, maionese e/ou ketchup.
