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20min
Por Patricia goldas rossales
Ingredientes (6 porções)
- 1 pacote de massa ninho ou de sua preferência
-
1 peito de frango (cozido e desfiado)
- 1 brócolis (cozido)
- tomate cereja (opcional)
-
4 dentes de alho picado
-
150 g de queijo mussarela fatiado
- tempero sal e alho ou de sua preferência
-
1 colher de azeite
Molho branco
-
750 ml de leite
-
3 colheres de farinha
- 1 colher de sobremesa de tempero alho e sal
-
1 dente de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem e escorra.
- 2
Coloque no fogo novamente e refogue rapidamente com alho picado.
- 3
Coloque o tempero, alho e sal e regue com azeite, reserve.
- 4
Desfie o peito de frango.
- 5
Separe o brócolis em menores pedaços e aguarde.
- 6
Molho branco:
Em uma panela coloque o leite, o dente de alho, o tempero, sal e alho.
- 7
Coloque a farinha aos poucos e mexa ainda como o fogo desligado.
- 8
Ligue o fogo e mexa até engrossar o molho.
- 9
Desligue quando começar a engrossar e reserve.
- 10
Corte os tomates cereja.
- 11
Pegue uma forma e coloque o macarrão, espalhe.
- 12
Cubra com o peito de frango, coloque o brócolis e os tomates.
- 13
Por cima coloque o molho branco e depois as fatias de queijo.
- 14
Leve ao forno por 20 minutos só para gratinar.
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