Name: Galinha picante
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 6 batatas médias em cubinhos; 4 cenouras em cubinhos; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 cebola grande em cubinhos; 3 dentes de alho; 1 vidro de azeitona pequeno; 1 pacote de sazón aves; sal a gosto; 1 vidro de catchup picante; 1 lata de creme de leite; 1 lata de molho de tomate; molho de pimenta a gosto (opcional se gostar mais picante)

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango
6 batatas médias em cubinhos
4 cenouras em cubinhos
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 cebola grande em cubinhos
3 dentes de alho
1 vidro de azeitona pequeno
1 pacote de sazón aves
sal a gosto
1 vidro de catchup picante
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
molho de pimenta a gosto (opcional se gostar mais picante)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Corte o peito em pedaços pequenos e tempere.
2
Coloque a batata e a cenoura pra cozinhar até ficar meio mole (não deixe a batata e a cenoura mole demais pois vai cozinhar depois com o frango).
3
Faça o peito numa panela grande com a cebola e alho, vá mexendo para desfiar na própria panela deixando bem gostoso.
4
Quando estiver pronto acrescente os outros ingredientes menos o creme de leite.
5
Com tudo na panela coloque um pouco de água até cobrir tudo.
6
Deixe ferver para reduzir ficando bem cremoso.
7
Apague o fogo e coloque o creme de leite misturando bem.
8
Sirva quente acompanhado de arroz branco.

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