Name: Omelete de forno rápido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 caixa (200 g) de creme de leite; 1/2 copo de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 2 latas de sardinha (sem o óleo e escamas); cenoura ralada a gosto; cebola ralada a gosto; orégano a gosto; sal

Ingredientes (4 porções)

4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 caixa (200 g) de creme de leite
1/2 copo de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 latas de sardinha (sem o óleo e escamas)
cenoura ralada a gosto
cebola ralada a gosto
orégano a gosto
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira, bata bem os ovos com a margarina.
2
Acrescente o creme de leite e bata até ser dissolvido por completo.
3
Vá colocando a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o queijo ralado e o sal (a quantidade fica a seu critério).
4
Amasse as sardinhas e junte a mistura com ajuda de uma colher,adicione também a cebola, a cenoura e o orégano.
5
Coloque em um refratário untado, polvilhe queijo ralado por cima, se desejar.Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
6
Sugiro servir morno e acompanhado de espaguete com molho de tomate.