Rocambole de carne recheado com queijo coalho

Name: Rocambole de carne recheado com queijo coalho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 pães; 1/2 xícara leite; 1 ovo; 1 pacote de creme de cebola; Temperos a gosto (salsinha, orégano, pimenta-do-reino, cebola e alho desidratado ou fresco, etc.); Queijo coalho para rechear (ou pode ser outro tipo de queijo ou qualquer outro recheio ao seu gosto)

Foto: Debora Maria G Nunes

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Debora Maria G Nunes Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de carne moída
2 pães
1/2 xícara leite
1 ovo
1 pacote de creme de cebola
Temperos a gosto (salsinha, orégano, pimenta-do-reino, cebola e alho desidratado ou fresco, etc.)
Queijo coalho para rechear (ou pode ser outro tipo de queijo ou qualquer outro recheio ao seu gosto)

Modo de Preparo

Molhe os pães no leite e misture na carne.
Coloque o creme de cebola, os temperos e os ovos e misture bem, até dar liga.
Espalhe a carne em um plástico e recheie.
Enrole com a ajuda do plástico.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourar.

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