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Torta de coco com cobertura de chocolate

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 3 colheres de margarina
  • 3 ovos
  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 coco ralado
  • 1 creme de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 leite condensado

Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque o açúcar e a margarina e bata até ficar homogênea.
  2. Acrescente os 3 ovos um de cada vez e vá batendo, depois coloque a farinha de trigo com fermento e continue batendo.
  3. Coloque no liquidificador o coco ralado e o creme de leite, depois coloque dentro da massa e bata até ficar bem cremosa e fina.
  4. Unte uma forma e depois despeje a massa.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC.

Recheio:

  1. Coloque numa panela o chocolate, o leite condensado, um pouco de margarina e coco ralado.Mexa até a parecer o fundo da panela, depois é só colocar na torta e servir.

PELA WEB

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