30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 de kg feijão verde
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1/2 de carne salgada
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1/2 p de cuscuz
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o cuscuz normal e separe.
- 2
Corte a carne em pedaços pequenos e frite.
- 3
Corte os tomates, cebolas e o cheiro verde.
- 4
Escorra o feijão na água e sal que já deve estar cozido e temperado.
- 5
Esfarele o cuscuz fazendo um farofa com o tomate, cebola e o cheiro verde.
- 6
Agora é só montar o prato.
- 7
Em uma bandeja grande coloque as folhas de alface decorando as bordas.
- 8
Acrescente a farofa de um lado, a carne do lado e o feijão.
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