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Frango com batatas no forno simples
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Frango com batatas no forno simples@ Ellen Samay
Frango com batatas no forno simples@ Ellen Samay
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Frango com batatas no forno simples@ Cristiano
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Frango com batatas no forno simples
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Por Ellen Samay

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • batata6 batatas grandes
  • caldo de galinha1 caldo knorr sabor galinha
  • alho3 alhos
  • azeite1 xícara de chá de azeite
  • maionese1 xícara de chá de maionese
  • purê de tomate2 colheres de sopa de purê de tomate
  • orégano seco1 colher de sopa rasa de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em pedaços não muito grossos.Em um recipiente que vá ao forno, coloque o frango.

  2. 2

    Corte as batatas em rodelas e reserve.

  3. 3

    Esprema o alho e misture com o frango.

  4. 4

    Dissolva o caldo knorr e o purê de tomate em meia xícara de azeite, coloque no frango e misture bem.

  5. 5

    Agora junte ao frango a maionese e as batatas e misture bem, para que o tempero também fique nas batatas.

  6. 6

    Coloque o orégano por cima e deixe descansar por 30 minutos.

  7. 7

    Despeje meia xícara de azeite por cima do frango e das batatas.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe cozinhar por 1 hora.

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