Estrogonofe de frango simples e delicioso

Name: Estrogonofe de frango simples e delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de frango cortado em cubinhos; 2 colheres de margarina; 2 dentes de alho; 1 cebola picada ou ralada; 1 cubo de caldo knorr de frango; sal e temperos a gosto (cominho e colorau); 1 e 1/2 sachê de molho de tomate; 2 caixinhas de creme de leite; 1 colher de maisena; 1/2 copo de leite

Foto: Andréia Almeida
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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Andréia Almeida Membro desde 2014

Ingredientes

1 kg de frango cortado em cubinhos
2 colheres de margarina
2 dentes de alho
1 cebola picada ou ralada
1 cubo de caldo knorr de frango
sal e temperos a gosto (cominho e colorau)
1 e 1/2 sachê de molho de tomate
2 caixinhas de creme de leite
1 colher de maisena
1/2 copo de leite

Modo de Preparo

Doure o alho na margarina, junte a cebola e aguarde 30 segundos.
Coloque o caldo knorr e mexa até que ele se dissolva.
Coloque o frango já cortado em cubinhos, o sal e os temperos de seu gosto, mexa bem e aguarde a água secar.
Depois de mais ou menos 25 minutos coloque o molho de tomate e deixe ferver um pouco.
Junte o creme de leite e a maisena já dissolvida no leite.
Misture bem até que se unam todos os ingredientes e desligue o fogo.
Sirva com arroz branco e batata palha. Bom Apetite!

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