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45min
Por Ana Paula
Ingredientes (10 porções)
-
óleo
- cebola e alho
-
sal
-
2 xícaras de arroz
-
2 xícara de nozes picadas
-
2 xícara de uvas passas pretas sem sementes
-
4 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aquecer óleo (azeite ou manteiga).
- 2
Fritar cebola e alho bem picadinhos ou triturados até murcharem.
- 3
Adicionar 2 xícaras de arroz, refogue, tampar a panela e baixar o fogo.
- 4
Colocar 4 xícaras de água, sal a gosto e deixar ferver.
- 5
Quando secar, desligar o fogo, misturar as nozes picadas e deixe descansar um pouco.
- 6
Depois acrescente as uvas passas e sirva.
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