Name: Arroz com nozes e uvas passas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: óleo; cebola e alho; sal; 2 xícaras de arroz; 2 xícara de nozes picadas; 2 xícara de uvas passas pretas sem sementes; 4 xícaras de água

Arroz com nozes e uvas passas

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@ Lidiane Anny

@ Ana Paula

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Por Ana Paula

Ingredientes (10 porções)

óleo
cebola e alho
sal
2 xícaras de arroz
2 xícara de nozes picadas
2 xícara de uvas passas pretas sem sementes
4 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Aquecer óleo (azeite ou manteiga).
2
Fritar cebola e alho bem picadinhos ou triturados até murcharem.
3
Adicionar 2 xícaras de arroz, refogue, tampar a panela e baixar o fogo.
4
Colocar 4 xícaras de água, sal a gosto e deixar ferver.
5
Quando secar, desligar o fogo, misturar as nozes picadas e deixe descansar um pouco.
6
Depois acrescente as uvas passas e sirva.