Name: Torta de morango e cerejas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha de maizena; 100 g de margarina; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de leite da medida do leite condensado; 2 colheres rasas de maisena; 1 limão; 1 caixa de morangos; 1 pote de cerejas em caldas

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 pacote de bolacha de maizena
100 g de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite da medida do leite condensado
2 colheres rasas de maisena
1 limão

Cobertura

1 caixa de morangos
1 pote de cerejas em caldas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Triture a bolacha no liquidificador.Depois de ter triturado coloque em um recipiente e misture com a margarina (atenção ela deve estar em temperatura ambiente).
2
Pegue a mistura e forre um forma de fundo removível de 20 cm e as laterais.
3
Leve ao forno preaquecido por 5 minutos ou até dourar.
4
Recheio:
Coloque em 1 panela o leite condensado, o leite e a maisena e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.Rale todo o limão fazendo raspas e junte com o creme.
5
Mexa a mistura sempre para não empelotar.Aguarde esfriar.
6
Montagem:
Coloque o creme sobre a massa e decore com os morangos e as cerejas.
7
Se preferir finalize com a calda própria da cereja.
8
Leve à geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.