30min
Ingredientes (5 porções)
- 1 kg de batata cozida com sal
200 g de queijo mussarela fatiado 300 g de presunto fatiado- 2 latas de creme de leite (de preferência de lata)
3 colheres de azeite orégano pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata em cubos pequenos e deixe-as não muito moles.
- 2
Corte o presunto fatiado em quadradinhos e solte com as mãos dando uma leve desfiada.
- 3
Misture os ingredientes, menos a muzarela e o orégano.
- 4
Coloque a quantia necessária de creme de leite, não deixando muito seco nem muito molhado.
- 5
Coloque em uma forma.
- 6
Cubra com a muzarela, formando uma camada generosa de queijo.
- 7
Jogue o orégano por cima.
- 8
Leve ao forno até o queijo dourar. Sirva quente!